Jahe merupakan rempah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain digunakan sebagai bumbu masakan, jahe juga sering diolah menjadi minuman yang menyegarkan. Berikut ini adalah 5 resep minuman jahe yang wajib dicoba untuk menjaga kesehatan tubuh:
1. Wedang Jahe
Wedang jahe adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari jahe, gula merah, dan air. Cara membuatnya sangat mudah, cukup rebus jahe yang sudah dipotong kecil-kecil bersama dengan gula merah dan air hingga mendidih. Minuman ini sangat cocok diminum saat cuaca dingin atau ketika sedang flu.
2. Jus Jahe Lemon
Jus jahe lemon adalah minuman yang segar dan enak. Caranya cukup mudah, yaitu cukup blender jahe yang sudah dikupas bersama dengan air dan perasan jeruk lemon. Tambahkan sedikit madu untuk menambahkan rasa manis. Minuman ini kaya akan vitamin C dan antioksidan yang baik untuk sistem kekebalan tubuh.
3. Teh Jahe
Teh jahe adalah minuman yang sangat populer di Indonesia. Caranya cukup sederhana, yaitu dengan merebus jahe yang sudah dipotong kecil-kecil bersama dengan air dan daun teh. Tambahkan gula secukupnya sesuai selera. Teh jahe memiliki khasiat untuk meningkatkan metabolisme tubuh dan menjaga kesehatan pencernaan.
4. Es Jahe Susu
Es jahe susu adalah minuman yang cocok diminum saat cuaca panas. Caranya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan jahe yang sudah diparut bersama dengan susu dan gula. Tambahkan es batu untuk memberikan sensasi segar. Minuman ini kaya akan kalsium dan vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang.
5. Sirup Jahe
Sirup jahe adalah minuman yang bisa dinikmati kapan saja. Caranya cukup mudah, yaitu dengan merebus jahe yang sudah dipotong kecil-kecil bersama dengan air dan gula hingga mendidih. Saring air jahe tersebut dan tambahkan sedikit cuka dan air lemon. Minuman ini bisa disimpan dalam botol dan diminum dengan menambahkan air soda atau air dingin.
Itulah 5 resep minuman jahe yang wajib dicoba untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain menyegarkan, minuman-minuman tersebut juga kaya akan manfaat untuk kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan rasakan manfaatnya untuk tubuh Anda. Semoga bermanfaat!