Sambal geprek merupakan salah satu hidangan yang sedang populer di kalangan pecinta pedas. Hidangan ini memiliki cita rasa yang pedas dan lezat, membuat lidah siapa pun yang mencicipinya akan terasa terpuaskan. Berikut ini adalah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah.
1. Sambal Geprek Ayam
Bahan:
– 5 cabai rawit
– 3 siung bawang putih
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
2. Tambahkan garam dan gula, aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
4. Angkat dan tiriskan, lalu geprek sampai halus. Sambal geprek ayam siap disajikan.
2. Sambal Geprek Ikan
Bahan:
– 5 cabai merah besar
– 3 cabai rawit
– 2 siung bawang putih
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabai merah besar, cabai rawit, dan bawang putih.
2. Tambahkan garam dan gula, aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
4. Angkat dan tiriskan, lalu geprek sampai halus. Sambal geprek ikan siap disajikan.
3. Sambal Geprek Tahu
Bahan:
– 5 cabai hijau besar
– 3 cabai rawit
– 2 siung bawang putih
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabai hijau besar, cabai rawit, dan bawang putih.
2. Tambahkan garam dan gula, aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
4. Angkat dan tiriskan, lalu geprek sampai halus. Sambal geprek tahu siap disajikan.
4. Sambal Geprek Tempe
Bahan:
– 5 cabai merah keriting
– 3 cabai rawit
– 2 siung bawang putih
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, dan bawang putih.
2. Tambahkan garam dan gula, aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
4. Angkat dan tiriskan, lalu geprek sampai halus. Sambal geprek tempe siap disajikan.
5. Sambal Geprek Telur
Bahan:
– 5 cabai merah besar
– 3 cabai rawit
– 2 siung bawang putih
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabai merah besar, cabai rawit, dan bawang putih.
2. Tambahkan garam dan gula, aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
4. Angkat dan tiriskan, lalu geprek sampai halus. Sambal geprek telur siap disajikan.
Itulah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati hidangan pedas yang menggugah selera ini!