Telur asin merupakan camilan yang sangat populer di Indonesia. Telur asin memiliki rasa gurih dan asin yang nikmat sehingga banyak orang yang menyukainya. Namun, tidak semua orang tahu bahwa telur asin bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah.
Berikut adalah cara membuat telur asin sendiri di rumah:
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. Telur ayam
2. Air garam secukupnya
3. Air putih secukupnya
4. Wadah atau toples
Langkah-langkah pembuatan telur asin:
1. Pertama-tama, siapkan telur ayam yang masih dalam keadaan segar.
2. Bersihkan telur ayam dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran yang menempel pada kulit telur.
3. Masukkan telur ayam ke dalam wadah atau toples.
4. Campurkan air garam secukupnya ke dalam wadah atau toples yang berisi telur ayam.
5. Pastikan telur ayam terendam sepenuhnya dalam larutan air garam.
6. Biarkan telur ayam dalam larutan air garam selama kurang lebih 2-3 minggu.
7. Setelah telur ayam matang menjadi telur asin, angkat telur dari larutan air garam.
8. Bersihkan telur asin dengan air mengalir untuk menghilangkan sisa-sisa larutan air garam.
9. Telur asin siap untuk disantap.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda bisa membuat telur asin sendiri di rumah dengan mudah. Selain itu, dengan membuat sendiri telur asin, anda juga bisa menyesuaikan tingkat keasinan telur sesuai dengan selera anda.
Selamat mencoba dan selamat menikmati telur asin buatan sendiri!