Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Indonesia (FIK UI) telah melatih para kader Puskesmas dalam memberikan Makanan Pendamping ASI (MPASI) dengan menggunakan rempah-rempah khas Lombok. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader Puskesmas dalam memberikan pelayanan kesehatan kepada balita yang membutuhkan asupan makanan tambahan.
Rempah-rempah khas Lombok dipilih karena memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan dapat memberikan rasa yang enak pada makanan. Selain itu, rempah-rempah juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempercepat proses pencernaan.
Dalam pelatihan ini, para kader Puskesmas diajarkan cara membuat berbagai macam menu MPASI yang mengandung rempah-rempah khas Lombok, seperti bubur ayam, sayur bayam, dan sate telur. Mereka juga diberikan pengetahuan tentang manfaat dan cara pengolahan rempah-rempah agar tetap terjaga kandungan nutrisinya.
Para kader Puskesmas sangat antusias dalam mengikuti pelatihan ini, karena mereka menyadari pentingnya peran mereka dalam memberikan pelayanan kesehatan kepada masyarakat, terutama pada balita yang rentan terhadap masalah gizi. Dengan pengetahuan dan keterampilan yang mereka peroleh dari pelatihan ini, diharapkan para kader Puskesmas dapat memberikan pelayanan kesehatan yang lebih baik dan berkualitas kepada masyarakat.
FIK UI sebagai lembaga pendidikan kesehatan terus berkomitmen untuk memberikan pelatihan-pelatihan yang bermanfaat bagi para tenaga kesehatan di lapangan. Dengan adanya kerjasama antara FIK UI dan Puskesmas, diharapkan dapat meningkatkan kesehatan masyarakat, terutama pada balita yang merupakan generasi penerus bangsa.