Kari dan taiyaki adalah dua hidangan khas Jepang yang semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kedua hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan unik, sehingga banyak orang tertarik untuk mencicipi kedua hidangan ini.
Kari merupakan hidangan berkuah yang terbuat dari campuran rempah-rempah dan daging atau sayuran. Kari biasanya disajikan dengan nasi dan bisa disantap sebagai hidangan utama. Rasa kari yang gurih dan pedas membuat hidangan ini sangat disukai oleh banyak orang. Kari juga memiliki berbagai varian, mulai dari kari ayam, kari sapi, hingga kari seafood.
Taiyaki, di sisi lain, adalah kue Jepang yang terbuat dari adonan wafel yang dibentuk seperti ikan. Isian taiyaki biasanya terbuat dari pasta kacang merah manis atau selai cokelat. Taiyaki sering disajikan sebagai camilan atau dessert di Jepang, dan memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam.
Kedua hidangan ini kini semakin populer di Indonesia, terutama di kalangan anak muda yang gemar mencari makanan dengan gaya yang kekinian. Banyak kafe dan restoran Jepang di Indonesia yang menawarkan kari dan taiyaki dengan sentuhan modern dan kreatif.
Salah satu cara untuk menikmati kari dan taiyaki dengan gaya kekinian adalah dengan mencari tempat makan yang memiliki konsep unik dan instagrammable. Beberapa tempat makan menawarkan kari dengan tambahan topping yang unik, seperti telur mata sapi, crispy chicken skin, atau even avocado.
Sementara itu, taiyaki juga dapat dinikmati dengan berbagai pilihan isian yang berbeda, seperti matcha cream, taro paste, atau salted caramel. Beberapa tempat makan bahkan menawarkan taiyaki dengan topping es krim atau bubble tea untuk menambahkan sensasi rasa yang berbeda.
Dengan mencicipi kari dan taiyaki dengan gaya kekinian, kita dapat merasakan pengalaman kuliner yang berbeda dan menyenangkan. Selain itu, kita juga dapat menikmati kedua hidangan ini dengan cara yang lebih modern dan sesuai dengan selera anak muda saat ini. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo mencoba kari dan taiyaki Jepang dengan gaya yang kekinian sekarang juga!