Sushi adalah makanan Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari nasi yang dibentuk bulat dan diberi topping berupa irisan daging ikan, telur, atau sayuran. Ada berbagai jenis sushi yang populer, yang bisa dinikmati oleh pecinta kuliner di Indonesia. Berikut adalah beberapa jenis sushi yang populer:
1. Nigiri Sushi
Nigiri sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari sepotong nasi yang dibentuk bulat dan diberi topping berupa irisan daging ikan, udang, atau telur. Sushi ini biasanya disajikan dengan sedikit wasabi di antara nasi dan toppingnya.
2. Maki Sushi
Maki sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari nasi dan bahan-bahan lainnya yang dibungkus dengan nori (rumput laut). Maki sushi bisa berisi berbagai jenis bahan, seperti daging ikan, sayuran, atau telur.
3. Temaki Sushi
Temaki sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan cara melilit nori yang diisi dengan nasi dan bahan lainnya menjadi bentuk kerucut. Temaki sushi biasanya dimakan dengan tangan dan dinikmati segera setelah disajikan.
4. Chirashi Sushi
Chirashi sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari nasi yang diberi topping berupa berbagai jenis daging ikan, telur, dan sayuran. Chirashi sushi biasanya disajikan dalam mangkuk dan dimakan dengan menggunakan sumpit.
5. Inari Sushi
Inari sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan kecap dan disajikan dalam kantung tofu yang diisi dengan nasi. Inari sushi memiliki rasa manis dan lembut, sehingga cocok untuk mereka yang tidak terlalu suka dengan rasa ikan.
Itulah beberapa jenis sushi yang populer di Indonesia. Sushi tidak hanya enak, tetapi juga sehat karena menggunakan bahan-bahan alami dan segar. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis sushi ini dan rasakan kelezatannya!