Bogor merupakan salah satu kota di Jawa Barat yang terkenal dengan keindahan alamnya, seperti Kebun Raya Bogor, dan juga kuliner khasnya yang lezat. Bagi Anda yang berkunjung ke Bogor, jangan lewatkan untuk mencicipi beberapa kuliner khas yang wajib dicoba. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang bisa Anda nikmati:
1. Soto Bogor
Soto Bogor adalah salah satu makanan khas yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke Bogor. Soto Bogor terbuat dari kuah kaldu ayam yang gurih, ditambah dengan daging ayam, tauge, kentang, dan daun bawang. Soto Bogor biasanya disajikan dengan kerupuk dan sambal, sehingga rasanya semakin lezat.
2. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah salad buah yang segar dan enak. Asinan Bogor terbuat dari potongan buah-buahan segar seperti mangga muda, nanas, bengkoang, dan timun yang disiram dengan saus asam manis dan bumbu kacang. Asinan Bogor biasanya disajikan dengan kerupuk dan emping, sehingga rasanya semakin nikmat.
3. Roti Unyil
Roti Unyil adalah roti kecil yang biasanya dijual dalam bentuk paketan. Roti Unyil terbuat dari adonan roti yang lembut dan manis, dengan berbagai varian rasa seperti coklat, keju, dan kacang. Roti Unyil cocok dinikmati sebagai camilan di siang hari atau sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
4. Keripik Singkong
Keripik Singkong adalah camilan khas Bogor yang terbuat dari singkong yang dipotong tipis, kemudian digoreng hingga renyah. Keripik Singkong biasanya diberi tambahan bumbu seperti balado atau keju, sehingga rasanya semakin gurih dan enak. Keripik Singkong cocok dinikmati sebagai camilan di sore hari atau sebagai oleh-oleh untuk teman di kampung.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati kuliner khas Bogor dan jangan lupa untuk mencicipi juga makanan lainnya yang tersedia di kota ini. Selamat mencoba!