Telur dadar merupakan salah satu menu yang sangat populer di Indonesia. Telur dadar dapat disajikan dalam berbagai variasi, seperti gulung dan balado. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep mudah untuk membuat telur dadar, gulung, dan balado.
Resep Telur Dadar:
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Kocok telur, garam, dan merica bubuk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng di wajan.
3. Tuang adonan telur ke wajan panas.
4. Masak telur hingga matang dan kekuningan.
5. Angkat dan sajikan telur dadar hangat.
Resep Telur Dadar Gulung:
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 sdm minyak goreng
– Isi sesuai selera (misalnya, wortel parut, daun bawang cincang, atau sosis iris)
Cara membuat:
1. Kocok telur, garam, dan merica bubuk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng di wajan.
3. Tuang adonan telur ke wajan panas.
4. Tambahkan isi sesuai selera di atas adonan telur.
5. Gulung telur dadar hingga membentuk gulungan.
6. Angkat dan potong telur dadar gulung menjadi beberapa potongan.
7. Sajikan telur dadar gulung hangat.
Resep Telur Dadar Balado:
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 sdm minyak goreng
– Bumbu balado siap pakai
Cara membuat:
1. Kocok telur, garam, dan merica bubuk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng di wajan.
3. Tuang adonan telur ke wajan panas.
4. Masak telur hingga matang dan kekuningan.
5. Sajikan telur dadar dengan bumbu balado di atasnya.
Dengan resep mudah ini, Anda bisa mencoba membuat telur dadar, gulung, dan balado sendiri di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!