Bebek Peking merupakan salah satu kuliner khas yang sangat terkenal di China. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang. Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi bebek Peking adalah di pusat kota Beijing.
Kota Beijing merupakan ibu kota China yang kaya akan sejarah dan budaya. Selain itu, kota ini juga menyajikan berbagai kuliner lezat yang patut untuk dicoba. Salah satunya adalah bebek Peking. Bebek Peking biasanya disajikan dengan kulit yang renyah dan daging yang lembut. Proses memasaknya pun membutuhkan waktu yang cukup lama agar dagingnya menjadi empuk dan bumbu meresap dengan sempurna.
Salah satu restoran yang terkenal dengan bebek Pekingnya adalah Quanjude Roast Duck Restaurant. Restoran ini telah berdiri sejak tahun 1864 dan telah menjadi salah satu tempat favorit bagi wisatawan maupun warga lokal untuk menikmati bebek Peking yang lezat. Bebek Peking di Quanjude disajikan dengan cara yang tradisional, yaitu dengan potongan kulit yang tipis dan daging yang lembut. Selain itu, restoran ini juga menyediakan berbagai menu lainnya yang tidak kalah lezat.
Selain Quanjude, terdapat juga restoran-restoran lain di pusat kota Beijing yang juga menyajikan bebek Peking yang lezat. Beberapa di antaranya adalah Da Dong Roast Duck Restaurant dan Dadong Kaoya Dian. Kedua restoran ini juga terkenal dengan bebek Peking mereka yang lezat dan menjadi pilihan yang baik bagi wisatawan yang ingin mencicipi kuliner khas Beijing.
Mencicipi bebek Peking di pusat kota Beijing adalah pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi China. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah akan membuat Anda ketagihan dan ingin kembali mencobanya lagi. Jadi, jangan lupa untuk mencicipi bebek Peking ketika berkunjung ke pusat kota Beijing. Selamat menikmati!