Ahli gizi adalah seorang ahli yang memiliki pengetahuan dan keahlian dalam bidang gizi dan nutrisi. Mereka memiliki peran yang sangat penting dalam memberikan edukasi dan saran mengenai pola makan yang sehat dan seimbang, terutama pada anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Salah satu saran yang sering diberikan oleh ahli gizi adalah pemberian makanan sumber protein hewani pada anak. Protein merupakan salah satu nutrisi yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh, terutama pada masa pertumbuhan anak-anak. Protein hewani memiliki kandungan asam amino yang lengkap dan mudah diserap oleh tubuh, sehingga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh anak-anak.
Beberapa sumber protein hewani yang baik untuk anak adalah daging, telur, ikan, susu, dan produk olahan susu seperti keju dan yogurt. Asupan protein hewani yang cukup akan membantu anak dalam membangun otot dan jaringan tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh, serta mempercepat proses penyembuhan jika anak mengalami sakit atau cedera.
Namun, meskipun penting, pemberian protein hewani harus tetap seimbang dengan asupan nutrisi lainnya. Ahli gizi juga menyarankan untuk tetap memberikan variasi makanan yang sehat dan seimbang, termasuk sumber protein nabati seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran hijau.
Selain itu, penting juga untuk memperhatikan cara pengolahan makanan agar nutrisi dalam makanan tetap terjaga. Hindari mengolah makanan dengan cara yang berlebihan seperti menggoreng atau mengolah dengan bahan-bahan tambahan yang tidak sehat. Lebih baik memilih cara memasak yang sehat seperti merebus, mengukus, atau memanggang.
Dengan memberikan makanan sumber protein hewani yang seimbang dan cara pengolahan yang tepat, kita dapat membantu anak-anak dalam memenuhi kebutuhan nutrisi mereka sehingga tumbuh kembang mereka dapat optimal. Konsultasikan dengan ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kebutuhan anak Anda. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat menjadi panduan bagi para orang tua dalam memberikan makanan yang sehat untuk anak-anak mereka.