Menu hidangan Lebaran adalah salah satu hal yang paling dinanti-nantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia. Hari raya Idul Fitri atau Lebaran adalah momen yang penuh kegembiraan dan kebersamaan, di mana keluarga dan teman-teman berkumpul untuk merayakan hari yang suci ini.
Berbagai negara memiliki tradisi dan menu hidangan khas Lebaran yang berbeda-beda. Berikut adalah beberapa hidangan Lebaran dari berbagai negara yang patut dicoba:
1. Indonesia
Di Indonesia, hidangan Lebaran yang paling populer adalah ketupat, opor ayam, rendang, lontong sayur, dan sate. Ketupat adalah makanan yang terbuat dari beras yang dikukus dalam anyaman janur kelapa, disajikan dengan opor ayam atau rendang. Sate juga tidak boleh ketinggalan, dengan daging yang dipanggang dan disajikan dengan bumbu kacang yang lezat.
2. Malaysia
Di Malaysia, hidangan Lebaran yang populer adalah rendang, lemang, ketupat, dan kuah kari. Rendang adalah masakan daging yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah yang kaya rasa. Lemang adalah makanan yang terbuat dari beras dan kelapa yang dimasak dalam buluh, disajikan dengan rendang atau kuah kari.
3. Turki
Di Turki, hidangan Lebaran yang umum disajikan adalah baklava, kofta, dolma, dan kebab. Baklava adalah kue khas Turki yang terbuat dari lapisan tipis kulit pastry yang diisi dengan kacang dan sirup manis. Kofta adalah bakso Turki yang terbuat dari daging cincang yang dibentuk bulat dan dibakar, disajikan dengan saus tomat yang kaya rasa.
4. Arab Saudi
Di Arab Saudi, hidangan Lebaran yang sering disajikan adalah kabsa, mandi, hummus, dan tabbouleh. Kabsa adalah nasi berbumbu yang dihidangkan dengan daging ayam atau kambing yang dimasak dengan rempah-rempah yang kaya rasa. Mandi adalah nasi yang dimasak dengan daging ayam atau kambing dan rempah-rempah, disajikan dengan saus tomat dan acar timun.
Itulah beberapa hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa Anda coba saat merayakan hari yang suci ini. Selamat merayakan Idul Fitri dan selamat menikmati hidangan Lebaran bersama keluarga dan teman-teman!