Resep Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta
Siapa yang tak suka dengan pasta? Makanan yang satu ini memang selalu menggugah selera. Salah satu resep pasta yang sedang populer saat ini adalah Cheesy Rose Spaghetti, yang merupakan olahan pasta dengan saus creamy dan keju yang lezat. Nah, kali ini kita akan berbagi resep Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta, seorang chef muda yang terkenal dengan kreasi masakan yang enak dan kreatif.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 250 gram spaghetti
– 2 sendok makan mentega
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 200 ml susu cair
– 100 gram keju cheddar parut
– 50 gram keju parmesan parut
– 1 sendok makan tepung terigu
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan saus sambal
– 50 ml air
– Daun basil secukupnya, untuk hiasan
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan tepung terigu, aduk hingga berwarna kecoklatan.
4. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus mengental.
5. Tambahkan keju cheddar dan parmesan parut, aduk hingga keju meleleh.
6. Masukkan saus tomat, saus sambal, merica bubuk, garam, dan gula. Aduk rata.
7. Tambahkan air, aduk hingga bumbu tercampur sempurna.
8. Masukkan spaghetti ke dalam saus, aduk hingga terbalut rata.
9. Angkat dan sajikan di atas piring saji.
10. Hias dengan daun basil secukupnya.
Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta siap disantap. Rasanya creamy dan lezat, cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama di acara makan malam bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!