Risoles keju kornet adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Camilan ini terbuat dari adonan kulit lumpia yang diisi dengan campuran keju dan kornet yang gurih. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah membuat risoles keju kornet menjadi favorit banyak orang.
Chef Devina adalah seorang chef ternama di Indonesia yang dikenal dengan kreasi masakannya yang kreatif dan lezat. Beliau telah membagikan resep risoles keju kornet yang bisa kamu coba di rumah. Berikut adalah resep risoles keju kornet ala Chef Devina:
Bahan-bahan:
– 10 lembar kulit lumpia
– 100 gram keju parut
– 100 gram kornet
– 2 butir telur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, cincang halus
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kornet dan daun bawang, aduk rata.
3. Masukkan keju parut, aduk hingga keju meleleh.
4. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
5. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan satu sendok adonan keju kornet di tengahnya.
6. Lipat kedua sisi kulit lumpia ke tengah, lalu gulung hingga membentuk risoles.
7. Celupkan ujung kulit lumpia dengan sedikit air untuk menutupnya.
8. Goreng risoles hingga kecoklatan dan renyah.
9. Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.
Dengan resep risoles keju kornet ala Chef Devina ini, kamu bisa mencoba membuat camilan yang lezat dan gurih di rumah. Selamat mencoba!